Terug naar overzicht
29 sept. 2016 - Nieuwsflits #343: Kom kijken bij de gezamenlijke brouwdag
Door: Theo van Eijden

In deze Nieuwsflits

  • Vrijdag 30 september Clubavond op locatie; Brouwerij het Uiltje
  • Club kampioenschappen 2016
  • Brouw-TV aflevering  18
  • Zaterdag 1 oktober brouwdag in Lisserbroek




Vrijdag 30 september Clubavond op locatie
Bericht van het Bestuur

De komende clubavond is bij brouwerij Het Uiltje in de Waarderpolder. De oprichter van Het Uiltje is in 2012 begonnen met brouwen in zijn keuken en is daarna als brouwer begonnen bij Jopen. Vanaf eind 2012 is hij gaan brouwen in de ketels van andere brouwerijen, waaronder ook Jopen. Hij maakt voornamelijk wat extremere biersoorten zoals barrel aged bieren, stouts en vete IPA’s. In 2015 heeft hij in de Zijlstraat in Haarlem de Uiltje Bar geopend met 30 taps met wisselende bieren en zo’n 120 bieren op fes. Middels crowdfunding is een eigen brouwerij gerealiseerd met een 30 HL brouwinstallatie en voldoende tanks om te kunnen voldoen aan de capaciteitsvraag van 5000 HL. De opbouw van de brouwerij is op dit moment in volle gang en hopelijk klaar als wij de brouwerij bezoeken. 

Adres: Bingerweg 25, 2031AZ Haarlem. Bereikbaar vanaf station Haarlem Spaarnwoude, reken op een stevige wandeling van plusminus 25 minuten.

't Uiltje bierbrouwerij







Club kampioenschappen 2016
Bericht van de clubkampioenschapcommissie

Het inschrijfformulier voor de clubkampioenschappen najaar van 2016 staat weer op de website. U vindt het op de website (na inloggen) onder: Kampioenschap. Het inschrijfformulier blijft op de website beschikbaar tot zondag 23 oktober, een kleine week voor de clubavond. Daarna worden de aangekondigde bieren geïnventariseerd en worden er stickers gemaakt voor de ingeleverde biertypen. Na invulling van het formulier op de website, een afgedrukte versie van de inschrijving samen met 2 flesjes bier inleveren op de clubavond vrijdag 28 oktober. 

De wedstrijdbieren voor dit najaar zijn:
 * Qadrupel (inkooppakket april),
 * klasse B, donkere bieren tot 6% alcohol
 * klasse D, donkere bieren boven 6% alcohol
 * Vrije klasse of wel fantasie bieren  

De drie best beoordeelde bieren per categorie ontvangen op de clubavond van december een oorkonde en de winnaars een beker. De clubkampioen wint de wisselbeker en de eeuwige roem. Je keuringsformulier met commentaren van de beoordeling kun je afhalen op de clubavond van januari.

LET OP: de sluitingsdatum voor inschrijven is zondag 23 OKTOBER





Brouw-TV aflevering  18
Bericht van de redactie

Er is door Oscar Moerman en consorten een nieuwe aflevering vna Brouw-Tv gemaakt. Deze keer gaat hij op bezoek bij de gebroeders Ducaat in Zeewolde. Pak een lekker bier, wat te eten en ga er maar eens goed voor zitten; Link




Zaterdag 1 oktober brouwdag in Lisserbroek
Bericht van de Brouwdagcommissie

Aanstaande zaterdag 1 oktober is het weer gezamenlijke Brouwdag. Helaas kan je niet meer inschrijven voor deze gezellige dag maar een kijkje nemen kan natuurlijk altijd. Je bent de hele dag welkom op het Tufspoor  57 in Lisserbroek om een kijkje te komen nemen hoe je clubgenoten hun bier brouwen. De dag start rond 9:00 uur en duurt tot ongeveer 16:00 uur. 

Het bier dat we gaan maken is een Russian Imperial Stout van 9% en omdat er weer meer dan 23 aanmeldingen zijn zal het weer een mooie dag worden.

Gezamenlijke brouwdag



Uiterste besteldatum inkoop
Bericht van de Inkoopcommissie

De uiterste besteldatum van de inkoopcommissie nadert sneller dan je denkt.
Bestel dus nog snel je ingrediënten voor ##deadline_inkoop## .

 


Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie

Kopij a.u.b. sturen voor wo. 11 sept 2019 naar de redactie .



 

 


Clubkalender

 
vrijdag 30 september Clubavond: Op bezoek bij brouwerij Het Uiltje
zaterdag 01 oktober Gezamenlijke brouwdag in Lisserbroek: Russian Imperial Stout (met twist)
zondag 09 oktober Bokbier Open Nederlands Kampioenschap 2016
vrijdag 28 oktober Clubavond: Lezing van Jan Willem den Hartog
donderdag 03 november Brouwcursus, eerste avond. Onderwerp: Mouten
donderdag 10 november Brouwcursus, Tweede avond. Onderwerp: Gist en Hop.
donderdag 17 november Brouwcursus, derde avond. Onderwerp: Brouwbenodigdheden
zaterdag 19 november Gezamenlijke brouwdag in Lisserbroek: Lentebok
vrijdag 25 november Clubavond; Clubkampioenschappen
zaterdag 10 december OCK 2016 Gildekampioenschappen Bierbrouwen
vrijdag 23 december Clubavond; Foodpairing Bier & Tapas
vrijdag 27 januari Clubavond
vrijdag 03 maart Clubavond: Algemene ledenvergadering
vrijdag 31 maart Clubavond
vrijdag 21 april Clubavond

 

 

 

Terug naar overzicht