Terug naar overzicht
9 nov. 2015 - Nieuwsflits #225: Laatste kans voor inschrijven brouwdag
Door: Theo van Eijden

In deze Nieuwsflits

  • Hevelfilters Theorie en Praktijk
  • De Uitdaging
  • Laatste kans voor inschrijven gezamenlijke brouwdag 28 november
  • TV-programma NH Buurten





Hevelfilters Theorie en Praktijk
Bericht van het bestuur

Wij zijn druk bezig met de voorbereiding van de clubavond van november. Nogmaals willen wij onder de aandacht brengen dat iedereen wordt opgeroepen haar of zijn hevelfilter mee te nemen naar de clubavond. Dit kan een pan zijn met een ingenieus plaatfilter maar tevens zijn we ook op zoek naar de mooiste vernuftigste, eenvoudigste hevelfilter. Alle variaties en systemen die er bestaan willen we bespreken. We willen niet allen de droge theorie via een Powerpoint presentatie laten zien maar ook de filters in "levende lijve". 

Als we op je kunnen rekenen stuur ons en email met gegevens of foto's van jouw filter, dan kunnen we dit in de presentatie opnemen.  




De Uitdaging
Bericht van het bestuur


In ons clubblad staat een uitdaging van Jean-Pierre Bylard aan alle leden, over het maken van roerstokken. Het bestuur vindt dit een leuke uitdaging en gaat daarom ermee accoord om dit verder uit te dragen. Een juiste datum voor de uitslag van de uitdaging kunnen we nu nog niet geven omdat de invulling van de clubavonden nog vast gelegd moeten worden. Het zal wel ergens in maart of april 2016 worden. 

Het is natuurlijk wel zó dat er dan ook leden moeten zijn die de uitdaging ook aangaan. Daarom:

Wie wil de uitdaging met Jean-Pierre aangaan voor het maken van een mooie (de mooiste?) roerstok ? …..Wie doet mee ?  

Er moet ook een jury gevormd worden. Jean-Pierre zit daar niet in omdat hij zèlf ook roerstokken inbrengt. ….Wie willen jureren ?

Om een idee te krijgen hoe deze activiteit gaat uitpakken vraag ik jullie om je naam zo spoedig mogelijk door te mailen naar Jean-Pierre, onder vermelding: uitdager of jury-lid.






Laatste kans voor inschrijven gezamenlijke brouwdag 28 november

Bericht van de brouwdagcommissie


De tijd van het jaar maakt het mogelijk voor velen om een bier op een lage temperatuur te kunnen laten vergisten, 8 tot 12 graden is in ieder schuurtje nu wel haalbaar. Zeker als je niet over een gistkast beschikt. Het bier dat we brouwen is een Schwarz, vergist met een ondergist. Dit bier is de Duitse tegenhanger van de Engelse stout. Het zal een niet te zwaar bier zijn van rond de 5% alcohol, een goede doordrinker dus. Deze clubbrouwdag zal weer bij de familie Duivenvoorden plaatsvinden in Lisserbroek. Schrijf je in, na inloggen op de website. Kosten verbonden aan deze brouwdag zijn 5 euro per 10 liter bier.

Mocht je niet in de gelegenheid zijn om de hele dag te brouwen, je kan natuurlijk altijd een kijkje komen nemen en wat proeven van de gezellige sfeer die er altijd is bij een dergelijke brouwdag. Er zijn altijd rond de 25 brouwers actief.  

Adres: Kwekerij E. Duivenvoorden
Turfspoor 57
2165 AW Lisserbroek

Uw aanmelding dient voor 12 november binnen te zijn. Vergeet de betaling niet op de rekening van onze penningmeester over te maken. Dit alles in verband met het tijdig bestellen van de benodigde grondstoffen.




TV-programma NH Buurten
Bericht van het bestuur


Het regionale TV programma NH Buurten is op zoek naar een brouwer. In hun programma gaan ze verschillende buurten van Noord-Holland langs en bezoeken we drie buurtbewoners en maken zo drie kleine portretjes. 

Graag zouden zij  bij een thuisbrouwer willen komen. Wie van onze leden wil een TV debuut maken, stuur dan een mail naar Bestuur 't Wort Wat




Uiterste besteldatum inkoop
Bericht van de Inkoopcommissie

De uiterste besteldatum van de inkoopcommissie nadert sneller dan je denkt.
Bestel dus nog snel je ingrediënten voor ##deadline_inkoop## .

 


Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie

Kopij a.u.b. sturen voor wo. 10 apr 2019 naar de redactie .




Clubkalender

donderdag 12 november Brouwcursus Tweede Avond
donderdag 19 november Brouwcursus Derde Avond
vrijdag 27 november Hevelfilters theorie en praktijk
zaterdag 28 november Gezamenlijke brouwdag in Lisserbroek
zaterdag 28 november OCK 2015, Gildekampioenschappen Bierbrouwen
vrijdag 18 december Clubavond: Terroir van de hop


Terug naar overzicht