Een 'ONK' in andere landen

In Nederland is het ONK een jaarlijkse traditie. Is Nederland hier uniek in? In andere landen zijn er ook amateurbrouwers. Natuurlijk zijn daar ook amateurbrouwers bij die hun bier en door anderen willen laten beoordelen. In diverse landen is er een landelijke competitie.

Amerika

In de VS is wel de meest bekende en, hoe kan het ook anders, de grootste. Jaarlijks (sinds 1976) wordt de National Homebrew Competition georganiseerd door de American Homebrew Organisation. Tijdens een driedaagse bijeenkomst, de Nationel Homebrew Conference (NHC) worden op de laatste dag tijdens het Grand Banquet de prijzen uitgereikt. Voor de competitie is er  in de verschillende staten en ook Canada een voorronde. Vorig jaar waren er in de voorronde 7823 inzendingen van 1733 hobbybrouwers. Daarvan kwamen er 889 in de eindronde. In totaal zijn er 28 categorieën, waarvan drie voor mead en twee voor Cider en Perry. Naast de prijs per categorie zijn er prijzen voor de Homebrewer van het jaar (het beste bier), meadmaker van het jaar, cidermaker van het jaar, bierclub van het jaar (meeste punten in voor- en eindronde samen), Gambrinus Club Award (meeste punten in eindronde) en de Ninkasi Award (brouwer met cumulatief meeste punten in de eindronde). Dus vele prijzen.

De NHC wordt elk jaar in een andere staat van de VS gehouden. Dit jaar in juni in Philadelphia. Er is veel belangstelling voor de bijeenkomst, met meer dan 1000 deelnemers . Dit jaar waren binnen een dag de kaarten uitverkocht Tijdens de NHC wordt elke dag een aantal lezingen gehouden. De dag voor de bijeenkomst wordt er door de lokale clubs een tocht langs brouwerijen of een bierdiner georganiseerd.

Tijdens de conferentie worden een aantal lezingen gehouden. Op de avond van de eerste dag kunnen de deelnemers vele bieren van een groot aantal brouwerijen proeven, begeleid met hapjes. De tweede avond wordt georganiseerd door clubs. Geproefd kan worden van bieren gebrouwen door de hobbybrouwers van de clubs en van hapjes bereid door leden van de club. Het geheel heeft een wat carnavaleske toon, ook door de outfit van de deelnemers. Als afsluiting is er op de derde dag een Grand Banquet. Tijdens dit banket worden de (vele) prijzen uitgereikt.

Ik heb enkele van de conferenties bijgewoond, elke keer was het weer een onderdompeling in bier.

Frankrijk

Bij Frankrijk denk je niet direct aan bier, eerder aan wijn. Toch zijn ook daar hobbybrouwers. Bij een bezoek aan een klein bierfestival in Sainte Marie Capelle merkte ik dat. Elk jaar wordt daar in september het Festival International de la Bière Artisinale (FIBA) gehouden. Tijdens de FIBA worden er ook bieren van hobbybrouwers gekeurd. Deze concours international de la Bière d'amateurs wordt georganiseerd door les Amis de la Bière. Ik weet niet hoe nu de keuring verloopt, maar in 2011, toen ik voor het laatst dit festival bezocht, werd de keuring in een klein zaaltje gedaan. Het zaaltje was pas geverfd, geen ideale plek voor een bierkeuring.

Vereinigd Koninkrijk

In het VK organiseert de Craft Brewing Organisation (club van hobbybrouwers) de UK National Homebrew Competion. Vorig jaar waren er 460 bieren ingezonden door 163 brouwers. De bieren worden op 1 dag gekeurd, waarbij ‘s avonds de prijswinnaars bekend worden gemaakt van de diverse categorieën (21).

Ierland

De The National Homebrew Club heeft dit jaar zijn eerste National Brewing Championships gehouden. Er zijn 8 categorieën waaronder ook de categorie Ciders en Perries. Er waren 325 inzendingen.

België

In België, het land van het bier, zou je een grote belangstelling voor hobbybrouwen verwachten. Dit kwam echter op internet niet naar voren. Er is een Bond van ambachtelijke Wijnmakers en Bierbrouwers. Die houdt jaarlijks een competitie maar daar lijkt meer belangstelling voor wijn dan voor bier te bestaan.

Duitsland

De Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer (ruim 500 leden) houdt jaarlijks een wedstrijd. Elk jaar kunnen van drie categorieën bieren worden ingestuurd (per jaar verschillend). Dat zijn voor dit jaar: Special hell, Roggenbieren, Weizenbock dunkel dunkel. De bijeenkomst is niet elke keer in de zefde plaats. Dit jaar van 27 tot 29 september in Blaubueren. Uit het feit dat de bijeenkomst drie dagen duurt blijkt al dat er een heel programma is, waaronder een vergadering van de vereniging, verschillende toeren en bierproeven.

Andere landen

In verschillende andere landen worden nog ‛ONK’'s gehouden, bijvoorbeeld Italië, Oostenrijk, polen Canada en Australië. In Nederland zijn we dus niet uniek met onze ONK.