Van het bestuur, mei 2011

De aprilmaand was een drukke maand, waarin veel te beleven viel. Maar ook in mei valt weer genoeg te doen!

Gezamenlijke brouwdag

Op 16 april hebben we wederom gezamenlijk gebrouwen, dit keer voor het eerst op een nieuwe locatie in Hoofddorp. Dat was een prima schuur, waar speciaal rekening was gehouden met ons. Ze hadden kuub-kisten op zo'n manier neergezet, dat ze als tafels voor de brouwers konden fungeren.

Er waren nog twee bijzonderheden op deze dag: We hadden mensen van het Kennemer Wijn- en Biergilde uitgenodigd om aanwezig te zijn op onze brouwdag. Met twee brouwsets van Bas Hartog togen ze aan het werk. Zie ook het verslag van Peter Wester, verderop in dit clubblad.

Ook kwam MeerRadio langs voor een tweetal interviews, die live op radio werden uitgezonden. Een televisieploeg maakte opnamen voor het programma "Haarlemmermeer TV", dat van vrijdag 22 april tot en met donderdag 28 april de hele week werd uitgezonden. De interviews en televisieuitzending zijn op onze website te beluisteren en bekijken.

Herhaling bezoek Jopen

Dinsdag 19 april konden we de Jopenkerk in meer rust bezoeken dan de overvolle clubavond van 28 januari. Het bezoek was een belevenis, voor de mensen die er waren. Verderop in dit clubblad vind je een verslag.

Proeverij Brederode-bier

Het Brederode-bier was inmiddels gerijpt, en werd op 21 april in de kasteelruïne gekeurd. De uitslag vind je elders in dit clubblad.

Open Nederlandse Kampioenschappen

Op de vorige clubavond konden de inzendingen voor het ONK ingeleverd worden bij mij. Gebaseerd op eerdere ervaringen had ik één leeg kratje meegenomen.  Maar het ONK begint duidelijk te leven bij 't Wort Watters, want maar liefst 37 bieren vonden hun weg naar Joure, waar de keuring zal plaatsvinden. Dat ene lege kratje was dus lang niet genoeg, het werden er in totaal bijna 5.

Zaterdag 28 mei maakt de organisatie de uitslag bekend in Veenhuizen. Dat gebeurt in een oude maalderij, waar de nieuwe brouwerij "Maallust" de dag ervoor net officieel geopend wordt. Er zijn ook rondleidingen en lezingen, dus als je die dag tijd hebt zou ik daar zeker heen gaan.

Afgelopen clubavond

De clubavond van april mag gerust een hoogtepunt genoemd worden! Fokko Kruizenga wist ons mee te nemen in de boeiende wereld van de geur en smaak, en met name die van smaakafwijkingen (al dan niet gewenst). Fokko, bedankt voor deze leerzame avond!

Als je de presentatie alsnog wilt zien, kun je inloggen op de website. Op de "Voor Leden" pagina vind je verwijzingen naar zowel de presentatie zelf als de bijlage. Deze laatste is ook zeker de moeite van het downloaden waard!

Excursie

Donderdag 26 mei gaan we weer op excursie naar de brouwerijen van Lindeboom, de Dorpsbrouwerij Jabeek, en Sint Servattumus in Schijndel. Als je je mee gaat, zorg dan dat je die dag om 7.45 op het station van Hoofddorp staat. Zie voor meer details het clubblad van april 2011.

Komende clubavond

Heb je altijd al willen weten wat je met verschillende moutsoorten kunt bereiken bij het brouwen van je bier? Dan is de clubavond van 27 mei speciaal voor jou! Jan-Willem Den Hartog, de brouwmeester van de Gulpener Bierbrouwerij, komt een presentatie geven over mout bereiding: Mout productie en de invloed op het bier karakter.

Als voorafje, krijgen we de nieuwe Gulpener bedrijfsfilm ( ± 10 min) te zien, waar enkele 't Wort Watters ook nog een rol in spelen! Dit belooft weer een heel interessante avond te worden, komen dus!

Namens het bestuur,
Ernst de Moor.