Door: Ernst de Moor In deze nieuwsflits:
Wie wil meehelpen bij de Brouwstappendemo op zondag 23 januari?We geven de komende tijd weer twee brouwstappendemonstraties, op zondag 23 januari bij het Winterbierfestival in Gouda, en op zaterdag 26 februari bij het Noordhollands bierfestival in Alkmaar
Zijn er mensen die mee willen helpen in Gouda bij de DEMO? Ook leuk voor de nieuwe leden, zodra je de cursus gehad hebt weet je al meer dan menig bezoeker en kan je prima meedraaien. Je hoeft maar een uurtje te staan en daarna kun je rondkijken op het festival
Wat is de Brouwstappendemo ook al weer? Een nieuwe manier om het proces van bierbrouwen te demonstreren. In plaats van alle brouwstappen achter elkaar te tonen (zoals bij een echt brouwsel), laten we de zes hoofdstappen tegelijkertijd, naast elkaar zien: schroten, maischen, koken, vergisten, bottelen en drinken. Op die manier kun je aan belangstellenden eenvoudig en snel laten zien wat het brouwproces inhoudt. Da's makkelijker dan het allemaal in woorden te moeten uitleggen. Met name de glazen vergistingsfles met borrelend brouwsel oogst veel reacties!
De openingstijden voor beide festivals zijn van 13.00-19.00. Alle voorbereidingen worden door mij verzorgd, dus alleen je aanwezigheid is helemaal voldoende.
Aanmeldingen graag via de mail naar de brouwdemocommissie . Geef ook je voorkeur op qua tijden, dan houd ik daar rekening mee.
Met vriendelijke groet,
Wim Groeneveld
| Datum: | zondag 23 januari en zaterdag 26 februari |
| Tijd: | 13.00 - 19.00 uur |
| Plaats: | Gouda en Alkmaar |
| Contactpersoon: | Wim Groeneveld |
| Informatie: | http://www.przh.pint.nl/winterbierfestival_2011.php http://www.prnh.pint.nl/NHBF_2011/index.html |
Op verzoek geeft het bestuur het volgende bericht door:
Vanaf begin 2011 is Nederland en België een nieuwe website rijker, speciaal gericht op alle hobbyisten die zich bezighouden met het hobby- brouwen, wijn maken, stoken en alles meer wat te maken heeft heeft met alcohol bereiding..
www.brouwplaats.nl
Om de site nog wat meer onder de aandacht te brengen zijn wij een actie gestart voor de maand januari 2011.
Iedere tester maakt, in de maand januari 2011, elke week kans op een 8 inch touchpad tablet computer.
Wij willen dit graag nog een keer onder de aandacht brengen en willen u verzoeken dit onder uw leden te verspreiden.
Alvast dank voor uw medewerking,
Vriendelijke groet,
Het brouwplaats team.
Uiterste besteldatum inkoop
Bericht van de Inkoopcommissie
De uiterste besteldatum van de inkoopcommissie nadert sneller dan je denkt.
Bestel dus nog snel je ingrediënten voor ##deadline_inkoop## .
Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie
Kopij a.u.b. sturen voor wo. 12 apr 2023 naar de redactie .
Clubkalender
| vrijdag | 28 januari | Clubavond: Bezoek Jopenkerk |
| zaterdag | 12 februari | Gezamenlijke brouwdag - Brederode bier |
| zaterdag | 26 februari | PINT - Vijfde Noord Hollands Bierfestival 2011 |
| vrijdag | 04 maart | Clubavond: Algemene ledenvergadering + bieren proeven met keurmeesters |
| donderdag | 24 maart | Brouwcursus, eerste avond |
| vrijdag | 25 maart | Clubavond: Presentatie Bieren van het jaar |
| donderdag | 07 april | Brouwcursus, tweede avond |
| donderdag | 14 april | Brouwcursus, derde avond |
| zaterdag | 16 april | Gezamenlijke brouwdag |
| vrijdag | 29 april | Clubavond: Smaakafwijkingen |
| vrijdag | 27 mei | Clubavond: Moutsoorten |
| vrijdag | 24 juni | Clubavond: Brouwerij De Prael |
Zie ook: http://www.twortwat.nl/clubkalender
Meer relevant biernieuws vind je op: http://www.biervizier.nl/