Terug naar overzicht
16 dec. 2009 - Nieuwsflits #126: Kerstdiner 2009, kom op tijd!
Door: Ernst de Moor

nf: kerstdinerKerstdiner aanstaande vrijdag 18 december: kom op tijd!
Bericht van de clubhuiscommissie

Het kerstdiner zal druk worden bezocht, er komen 58 mensen in totaal. Een mooi aantal.

Zoals al werd aangekondigd, zal het een vijf gangen diner worden, en er is tussendoor genoeg te beleven. Met een gang extra hebben we de tijd hard nodig. Daarom beginnen we uiterlijk om 20.00 met de eerste gang.

Aan iedereen die zich opgegeven heeft dus het verzoek ruim op tijd aanwezig te zijn! Liefst al om 19.45.

Tot vrijdag,

Wilma Wurpel

Datum:
vrijdag 18 december 2009
Tijd:
20.00
Plaats:
De Boerderij
Contactpersoon:
Jan Wurpel
 


Bier met vis, kaas en/of chocolade?
Geef je snel op voor de presentatie bij het Noord Hollands bierfestival!

Tip van Jan-Willem Fukkink

Dat bier in combinatie met spijs in de belangstelling staat, is volop te merken. Wij doen het al jaren bij het kerstdiner, met dit jaar als specialiteit een kaasplankje met bier. En natuurlijk gaf Derek Walsh op de clubavond van september een presentatie hierover.

Ook op het Noord Hollands Bierfestival zijn er, net als vorig jaar, professioneel begeleide workshops “Bier en Spijscombinaties”. Dit keer zijn er drie verschillende workshops, steeds over één thema (respectievelijk vis, kaas en chocolade), wederom onder leiding van Derek Walsh en Bob Molenbroek (bekend van de KBC-folder Speciaalbier & Eten).

In het persbericht staat verder nog:

Dit geeft ons per product de gelegenheid wat meer verschillende combinaties te laten proeven. Om 13.15 uur beginnen we met de zee en combineren we de producten van de visboer met die van de brouwer. Om 14.30 uur zijn het de kaasboer en de brouwer, en ten slotte om 15.45 uur de chocolatier en de brouwer. Per workshop krijg je vijf à zes combinaties te proeven. Dat alles onderbouwd met achtergronden over de producten en de combinaties. Het belooft in elk geval weer spannend te worden en biedt hopelijk inspiratie om thuis verder te gaan experimenteren. De workshops vinden plaats in het cafégedeelte op de eerste verdieping (bovenaan de trap direct links). Deelname: EUR 12,50 voor PINT-leden en EUR 15,- voor niet-PINT-leden.

Aanmelding voor de  workshop(s): Per e-mail naar prnh@pint.nl met als onderwerp “Bier en Spijsworkshop” met je naam, telefoonnummer, het thema van de workshop en hoeveel mensen je meeneemt (bij leden het lidmaatschapsnummer vermelden). Je kunt je ook voor meerdere workshops opgeven, en als extra service kun je een tweede keus opgeven: mocht de workshop van je eerste keuze vol zijn, dan geldt de inschrijving van je tweede keus.
Geef ter controle het aantal deelnemers (lid en niet-lid) aan, en het totaalbedrag. Maak dit bedrag gelijktijdig over op rekeningnummer 4327.82.745 ten name van PINT Regio Noord-Holland, onder vermelding van “Bier en Spijsworkshop” en de naam van de contactpersoon. Zodra e-mail én overboeking bij ons binnen zijn is de inschrijving geaccepteerd. De inschrijving zal circa één week voor het festival via het e-mailadres van de afzender bevestigd worden. Indien het maximum aantal is bereikt, krijg je direct bericht (en geld) terug.
 

Datum:
zondag 28 februari 2010  
Tijd:
13.00 - 19.00 uur
Plaats: Hollands Bierfestival Alkmaar
Locatie:
Dans- en Partycentrum Verbiest in Alkmaar
Informatie:
http://www.prnh.pint.nl/NHBF_2010/nhbf2010_aankondiging.html
 
 


Goedkope opbergtonnen en gistvaten
Tip van Patrick Roest

In het onderstaande linkje staat een goedkope opbergton (granen e.d.) en tevens
een drankvat+kraan van zowel 60L als 110L voor een hele schappelijke prijs.
Er staan daar nog meer interessante zaken als koelkasten.

Zie: http://www.outletplanet.nl/keuken-koken-opbergen-c-333_23_158.html
 


Leuk om te zien

Om tijdens de kerstdagen even aan de familie te ontsnappen, en even met brouwen bezig te zijn:
http://www.youtube.com/watch?v=C75784fHc7s

Prettige kerstdagen en alvast een mooi begin van 2010!

Ernst de Moor
 


Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie

Kopij a.u.b. sturen voor wo. 10 apr 2019 naar de redactie.
 
 

Uiterste besteldatum Inkoop
Bericht van de Inkoopcommissie

Bestellen voor ##deadline_inkoop##.
Je kunt je bestelling doen door bij de 't Wort Wat site in te loggen, en naar de inkooppagina te gaan.



Clubkalender

vrijdag 18 december Clubavond: Kerstdiner
vrijdag 29 januari Brouwcursus, bottelen
vrijdag 29 januari Clubavond: Presentatie bieren van het jaar
zaterdag 06 februari Gezamenlijke brouwdag
vrijdag 05 maart Clubavond: ALV
vrijdag 26 maart Clubavond: Eigen bieren proeven met keurmeesters
vrijdag 23 april Clubavond
vrijdag 28 mei Clubavond
vrijdag 25 juni Clubavond

Zie ook: http://www.twortwat.nl/clubkalender



BierVizier, mikt op nieuws over bier


15-12-2009   Warm bier in koude dagen
14-12-2009   Kerstviering bij de Bonte Koe geslaagd feestje
 
Meer relevant biernieuws vind je op: http://www.biervizier.nl/

Terug naar overzicht