Door: Ernst de Moor Amerikaanse Flying Dog brouwer leidt proeverij van zijn bieren
bericht van Erik Pruisken
Flying Dog Brewery geeft een proeverij van haar zeer bekende bieren. Gezien de belangstelling van onze clubleden voor dit merk, wilde ik deze proeverij bekend maken. Enige haast is wel geboden, want opgeven kan tot 23 september bij Rick Kempen (r.kempen@bierenco.nl). De aankondiging volgt hieronder:
Op woensdag 30 september 2009 geeft Matthew Brophy, executive brewer van Flying Dog Brewery uit de Verenigde Staten van Amerika, leiding aan een unieke proeverij van zijn vermaarde bieren. De proeverij zal plaatsvinden in het café dat zich als eerste in Europa volledig heeft gericht op bieren van Amerikaanse ambachtelijke brouwerijen: BeerTemple aan de Nieuwezijds Voorburgwal 250 in Amsterdam.
De Flying Dog Brewery, gevestigd in Denver (Colorado), staat niet alleen bekend om een groot gamma speciaalbieren van verschillende biertypen maar ook vanwege de ‘verbintenis’ met de schrijver en journalist Hunter S. Thompson en de kunstenaar Ralph Steadman. De laatste heeft alle etiketten en het logo van de brouwerij ontworpen en getekend; de eerste tekende voor de brouwerijleuze ‘Good People Drink Good Beer’.
Tijdens de proeverij zullen vrijwel alle bieren van de brouwerij aan bod komen, waaronder twee unieke. Zo wordt het nieuwste bier van Flying Dog, een op Belgische leest geschoeide India Pale Ale voor het eerst op de proeftafel gebracht, van het fust maar ook cask conditioned zodat het als ‘levend bier’ (real ale) wordt geschonken.
De presentatie zal voornamelijk gaan over het ‘hoe en waarom’ van de recepten die Matthew Brophy brouwt: dus de geheimen van een Amerikaanse ambachtelijke brouwerij worden ontsluierd. Daarnaast bestaat er ruim gelegenheid met hem van gedachten te wisselen. De presentatie begint om 19:30 uur en zal rond 22:30 eindigen.
Aangezien er slechts beperkt ruimte is verzoeken dient men het deelnemen aan deze proeverij ten laatste op 23 september te bevestigen bij Rick Kempen (r.kempen@bierenco.nl )
| Datum | woensdag 30 september |
| Plaats | Beer Temple, Amsterdam |
| Aanmelden: | Voor 23 september bij r.kempen@bierenco.nl |
Deadline volgende clubblad
Bericht van de Media
Kopij a.u.b. sturen voor wo. 15 mei 2024, 17:00 naar de redactie.
Uiterste besteldatum Inkoop
Bericht van de Inkoop
Bestellen voor ##deadline_inkoop##.
Je kunt je bestelling doen door bij de 't Wort Wat site in te loggen, en naar de inkooppagina te gaan.
| zaterdag | 19 september | Gezamenlijke brouwdag |
| vrijdag | 25 september | Clubavond: Derde lustrum - Bier en spijs! En Polderbok |
| vrijdag | 30 oktober | Clubavond: Derde Lustrum - 15 jaar 't Wort Wat |
| zaterdag | 31 oktober | PINT Bokbierfestival |
| donderdag | 05 november | Brouwcursus, eerste avond |
| donderdag | 12 november | Brouwcursus, tweede avond |
| donderdag | 19 november | Brouwcursus, derde avond |
| zaterdag | 21 november | Gezamenlijke brouwdag |
| vrijdag | 27 november | Clubavond: Clubkampioenschap |
| vrijdag | 18 december | Kerstdiner |
Zie ook: http://www.twortwat.nl/clubkalender
19-09-2009 Oktoberfest van start: veel bier, geen blote borsten - Het Belang van Limburg
19-09-2009 De smaak van bier - Het Nieuwsblad
19-09-2009 Patrinvest verkoopt opnieuw aandelen AB InBev
18-09-2009 Op uw gezondheid: streekbierenweek en streekbierenmarkt - Het Nieuwsblad
18-09-2009 Kleine brouwers promoten bier met eten
18-09-2009 Twaalf brouwers genomineerd voor ‘Held van de Smaak 2009
18-09-2009 Zo Bredaas was 't niet - BN/De Stem
18-09-2009 Het Roode Hert tapt officieel het laatste glas Oranjeboom - BN/De Stem
18-09-2009 Villaggio Della Birra
17-09-2009 10e Hoekse Bierartikelen ruilbeurs (18-10-2009)
Meer relevant biernieuws vind je op: http://www.biervizier.nl/