Door: Ernst de Moor 
Zomerreces
Bericht van het bestuur
Na een jaar waarin veel gebeurd is, neemt ook het bestuur weer even vakantie. Al sinds de oprichting is juli een maand waarin niets georganiseerd wordt.
Dit betekent dat het eerstvolgende clubblad in Augustus zal verschijnen, en de eerstvolgende clubavond is op 28 augustus. Toch hoef je je in de tussentijd niet te vervelen. Het juni clubblad is extra dikke vakantie lectuur, en als bonus hierbij een hele lange nieuwsflits.
Ook na de vakantie wordt weer voldoende georganiseerd, daarover lees je in deze nieuwsflits.
Mocht je er zelf nog op uittrekken, wensen we je alvast een hele fijne vakantie!
Brouwstappendemo op zaterdag 5 september in Nieuw-Vennep
Bericht van de brouwdemocommissie
Na twee succesvolle edities in Gouda en Alkmaar blijven we deze keer met de Brouwstappendemo wat dichter bij huis. In de wijk Getsewoud in Nieuw-Vennep wordt op zaterdag 5 september de jaarlijkse Verenigingenmarkt georganiseerd. 't Wort Wat is gevraagd om bij deze gelegenheid weer een demo te verzorgen. Ik heb begrepen dat enkele leden sowieso een echt brouwsel gaan maken, maar daarnaast lijkt het me een uitstekende gelegenheid voor de Brouwstappendemo
Wat is de Brouwstappendemo ook al weer? Een nieuwe manier om het proces van bierbrouwen te demonstreren. In plaats van alle brouwstappen achter elkaar te tonen (zoals bij een echt brouwsel), laten we de zes hoofdstappen tegelijkertijd, naast elkaar zien: schroten, maischen, koken, vergisten, bottelen en drinken. Op die manier kun je aan belangstellenden eenvoudig laten zien wat het brouwproces inhoudt. Da's makkelijker dan het allemaal in woorden moeten uitleggen. Met name de vergistingsfles met borrelend brouwsel oogst veel (verraste) reacties!
Voor de Brouwstappendemo heb ik een aantal vrijwilligers nodig. Je hoeft niets voor te bereiden, alleen één uur lang onze stand te bemannen. Langer blijven mág natuurlijk wel (en is erg gezellig) maar ik kan me voorstellen dat je ook de rest van de Verenigingenmarkt wilt bezoeken, zeker als je uit Nieuw-Vennep of omgeving komt. Uit deze regio verwacht ik dan ook veel aanmeldingen!
Meld je aan bij Jan-Willem Fukkink. Voor vragen is ben ik ook telefonisch bereikbaar op 06-15101755.
| Datum | zaterdag 5 september |
| Plaats | Winkelcentrum Getsewoud, Nieuw Vennep |
| Contactpersoon | Jan-Willem Fukkink |
Derde lustrum: Twee bijzondere lezingen
Bericht van de bestuur
Zo vlak voor de zomervakantie gaan we alvast wat van het programma voor de tweede helft verklappen.
Omdat onze vereniging dit jaar 15 jaar bestaat, willen we twee bijzondere avonden organiseren... Avonden met professionele sprekers.
Vrijdag 25 september komt Derek Walsh, bekend van de Biertypengids (en vele lezingen) onze club vereren met een bezoek. Hij zal dan een presentatie en workshop geven over Bier en Spijs.
Steeds vaker wordt bier, zoals dat bij wijn al heel lang het geval is, gezien als onderdeel van een culinaire beleving. Zoals bepaalde wijnsoorten geschikt zijn bij diverse soorten eten, geldt dit voor bier ook. Misschien nog wel meer, omdat in bier veel meer smaakvariatie is dan in wijn!
In de week van de smaak komt Derek ons uitleg geven over dit relatief nieuwe fenomeen, met het proeven van diverse hapjes en de bijbehorende biersoorten.
Ook vrijdag 30 oktober komt er een spreker, maar we zijn nog bezig met de precieze invulling. Dan hebben we ook jubileumbier, speciaal voor deze gelegenheid gebrouwen.
In het vorige bericht werd de week van de smaak al genoemd. Onderdeel van de week van de smaak, is het PINT bierfestival in de regio Limburg, ook bekend als de 24 uurs van Maastricht. Dit festival vindt plaats op 26 en 27 sept. Zie ook http://www.maastrichtnet.nl/cultuur/podia/i/bierfestival-24-uurs-van-maastricht
| Datum | zaterdag 26 september |
| Plaats | Maastricht |
| Informatie | http://www.przl.pint.nl/festivals.htm http://www.maastrichtnet.nl/cultuur/podia/i/bierfestival-24-uurs-van-maastricht http://www.weekvandesmaak.nl/ |
ONK2010
Bericht van het bestuur
De Amervallei heeft gegevens voor het ONK2010 bekend gemaakt. Het ONK 2010 wordt gehouden op 5 juni 2010, in Zandfoort aan de Eem in Amersfoort. Het Klasse E bier is een Tripel Karmeliet geworden, dus jullie kunnen al beginnen daar recepten voor te ontwikkelen.
Schrijf het ONK alvast in jullie agenda, dan lukt het dit keer misschien wel een busreis te organiseren!
Zie voor meer informatie http://onk2010.amervallei.nl/
| Datum | zaterdag 5 juni 2010 |
| Plaats | Zantfoort aan de Eem - Amersfoort |
| Informatie | |
| Kloonbier klasse E | Tripel Karmeliet |
Televisieprogramma over bier
Bericht van Ed de Graaf
In België is op 16 juni een nieuwe reeks begonnen over bier. Tournée Générale is een tiendelige zomerreeks waarin muzikant, motard en bierminnaar Jean Blaute zijn Britse maat, de legendarische MTV-VJ Ray Cokes, op sleeptouw neemt door het Belgische bierlandschap. Samen reizen ze het hele land door op zoek naar de Belgische unieke en veelzijdige biercultuur.
Het programma wordt wekelijks elke dinsdag op Canvas uitgezonden, met een herhaling op vrijdag.
Zie voor meer informatie: http://tourneegenerale.canvas.be/category/programma/
Enkele nieuwsflitsen terug hebben we gewezen op RVS pannen die in België besteld kunnen worden. Tot dusver heeft dat één reactie opgeleverd. Mocht je ook interesses hebben, dan kun je nu terecht op de Aangeboden pagina (log in op de website, en klik in het Voor Leden menu op Aangeboden
't Wort Wat gaat wereldwijd
Bericht van het bestuur
Dat 't Wort Wat leden niet alleen in Hoofddorp wonen, was al langer bekend. In Nederland hebben we leden in Texel, Pietersbierum (Friesland), Apeldoorn, Rotterdam en alles wat daartussen zit. Donateurs zitten soms nog verder weg, zoals bijvoorbeeld in Gulpen en Maastricht.
Maar sinds kort zijn we internationaal gegaan met ons ledenbestand. Eind mei meldde zich een lid aan uit Midrand, Zuid Afrika. Welkom bij onze club!
Andere clubbladen
Bericht van het bestuur
Steeds meer verenigingen publiceren hun clubblad ook digitaal (wij doen dat al jaren op de website).
Van het Twents bierbrouwersgilde HAB kregen we een link naar hun clubblad:
http://hab.brouwen.nl/wp-content/uploads/2009/06/28/hopbel-mei_juni_-2009.pdf.
Ook Triple-W heeft het nieuwe blad uitgebracht:
http://www.triple-w.org/index2.php?option=com_docman&task=doc_view&gid=27&Itemid=88
Veel plezier met lezen, het is de moeite waard.
Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie
Kopij a.u.b. sturen voor wo. 15 mei 2024 naar de redactie.
Uiterste besteldatum Inkoop
Bericht van de Inkoopcommissie
Bestellen voor ##deadline_inkoop##.
Je kunt je bestelling doen door bij de 't Wort Wat site in te loggen, en naar de inkooppagina te gaan.
| vrijdag | 28-08 | Clubavond: Diversen. Zie website . |
| zaterdag | 19-9 | Gezamenlijke brouwdag |
| vrijdag | 25-9 | Clubavond: derde lustrum - Bier en Spijs met Derek Walsh |
| vrijdag | 30-10 | Clubavond: derde lustrum - 15 jaar 't Wort Wat |
| vrijdag | 30-10 | begin Pint Bokbierfestival |
| zaterdag | 21-11 | Gezamenlijke brouwdag |
| vrijdag | 27-11 | Clubavond: clubkampioenschappen |
| vrijdag | 18-12 | Clubavond: Kerstdiner |
Zie ook: http://www.twortwat.nl/clubkalender
BierVizier, mikt op nieuws over bier