Terug naar overzicht
2 nov. 2008 - Nieuwsflits #99, Gezamenlijke Brouwdag
Door: Jan-Willem Fukkink

Gezamenlijke Brouwdag op zaterdag 15 november
bericht van het bestuur

Heeft de kredietcrisis er stevig ingehakt? Niet op tijd je spaargeld uit IJsland teruggehaald? Dacht jij dat Fortis wél een solide bank was? Kortom: kun je wel een financiële meevaller gebruiken?

Reken even mee: als je 4 x per jaar meedoet met de gezamenlijke brouwdag, dan bespaar je per keer minstens € 7,50 aan ingrediënten (want die zijn gratis). Dan heb je daarmee dus je contributie (à € 30,-) terugverdiend. Overtuigd? Inschrijven!

Heb je zin om eens samen met je clubgenoten te brouwen? Wil je graag wat coaching-on-the-job van ervaren brouwers? Heeft er thuis altijd net iemand aandacht nodig tijdens een kritische brouwstap? Was je antwoord op één van deze vragen: ja? Inschrijven!

Alweer de vierde (en laatste) gezamenlijke brouwdag van dit jaar. Met deze keer een stevige jongen op het programma: een Robust Porter. Specificaties volgens de Biertypengids:

start-SG:1.062-1.076
EBU (bitterheid):30-50
EBC (kleur):60-250
Geur:fruitig, gebrande mout, soms karamelachtig-zoetig-drop
Smaak:moutbitterig, fruitig, moutig, soms houtachtig
Mondgevoel:plakkerig, soms alcoholverwarmend
Nasmaak:complexe karamel, drop, bitterig, zoetig

Aanmelden graag zoals gebruikelijk via de Inkoop-pagina op de website. De brouwdag vindt plaats in De Boerderij, begint om 9 uur en duurt (afhankelijk van het maischschema) tot een uur of 16.

Voor vragen over de brouwdag kun je contact opnemen met de coördinator: Walter Bakker.


Kerstdiner op vrijdag 19 december
bericht van de Clubhuis-commissie

Eén keer in het jaar mag je partner mee naar de illustere en met geheimzinnigheid omgeven clubavond van 't Wort Wat, en dat is tijdens het Kerstdiner. Dan doen we natuurlijk wel iets anders dan normaal. Dus niet 'bier zuipen en ouwehoeren' maar 'genieten van een glaasje gerstenat en de laatste nieuwtjes uitwisselen'.

Dit jaar weer een 'ouderwets' Kerstdiner, dus een menu van 4 gangen met bier d'r in en d'r bij. De kosten bedragen € 9,50 per persoon. Opgeven kan alleen door het verschuldigde bedrag over te maken op rekeningnummer 7228352 van ’t Wort Wat onder vermelding van “Kerstdiner 2008”.

Het Kerstdiner wordt dit jaar voorzien van een muzikale omlijsting. Heb je zelf ook nog een leuk idee, of een concreet plan voor een stukje entertainment tussen de gangen door? Neem dan contact op met Cor Stoker. Ook voor alle andere vragen over het Kerstdiner.


Mysterieuze bierflesjes aangetroffen

Na afloop van de clubavond trof ik enkele mysterieuze bierflessen aan in het rode kunststof krat dat ik die avond bij me had. Bij twee flessen staat op de dop 'SB.' en bij twee andere flessen staat op de dop een zwart kruis.

Afbeelding1

Sorry aan de eigenaren, maar ik heb geen idee meer wat de inhoud en het doel van die flessen was. Wie helpt me even op weg? Reacties graag naar Jan-Willem. Alvast bedankt!

Jan-Willem Fukkink


Deadline volgende clubblad
bericht van de Media-commissie

Woensdag 5 november 2008, 17:00 uur. Kopij a.u.b. sturen naar de redactie.

Heb je je opgegeven om in de komende maanden een stukje te schrijven voor één van onze rubrieken? Log in op de website voor een overzicht en de nog beschikbare plekken in het clubblad. Alvast bedankt!

Clubkalender
   
zaterdag08-11Gistcursus
zaterdag15-11Gezamenlijke Brouwdag
zaterdag15-11BONK2008
zaterdag15-11PINT Regio Noord-Holland bierdiner
vrijdag28-11Clubavond: Clubkampioenschap
vrijdag19-12Clubavond: Kerstdiner
vrijdag30-01Clubavond: Kruiden, deel 2
   
Zie ook: http://www.twortwat.nl/clubkalender

BierVizier, mikt op nieuws over bier

01-11-2008 Garrett Oliver bezocht de Prael
01-11-2008 Nu 23 ledenvoordelen!
01-11-2008 Van bier word je niet dik - Vivat.be
31-10-2008 "Abdij- en speciaalbier verdient plaats binnen de gastronomie&quo. […]
31-10-2008 Éditions Les Capucines
30-10-2008 Bouwplan brouwerij wacht op beoordeling gemeente - Stentor
29-10-2008 Belg wint wereldkampioenschap bier tappen - De Standaard
29-10-2008 Ermelose brouwer praat koks bij over maken van bier - Stentor
28-10-2008 Foto's symposium 'Bier aan Tafel'
28-10-2008 Beste Bokbier van Nederland
28-10-2008 Bier- en Gastronomieprijs
28-10-2008 Heineken Experience in november open
28-10-2008 Heineken schrapt banen in Zwitserland
27-10-2008 InBev eist bijna 80.000 euro voor namaakpils - Het Laatste Nieuws
27-10-2008 Caruso eerste winnaar landelijke Bier- & Gastronomieprijs - DeOnde. […]
27-10-2008 Twijfels over reuzendeal Anheuser Busch-InBev
27-10-2008 Bier en Gastronomie Award voor Caruso - Misset Horeca
27-10-2008 Westvleteren op een donkere herfstavond - BN/De Stem
27-10-2008 Bier aan tafel - Misset Horeca
27-10-2008 Geen economische werkloosheid bij InBev

Meer relevant biernieuws vind je op: http://www.biervizier.nl/
Terug naar overzicht