Terug naar overzicht

Jaarverslag van het Bestuur over 2006

tww januari 2007
Door: Bas Hartog

 

Het bestuur van de amateurbierbrouwersvereniging "‘t Wort Wat!" geeft middels het nu volgende verslag een overzicht van de gebeurtenissen binnen de vereniging, welke zich in het verenigingsjaar 2006 hebben plaatsgevonden.

Allereerst bedankt het bestuur van ‘t Wort Wat!  alle commissieleden voor hun bijdrage aan het wel en wee van onze vereniging. Ook bedankt het bestuur alle leden die buiten de commissies om weer hun diensten hebben aangeboden, zoals het geven van brouwdemonstraties, het uitlenen van brouwsets en het verlenen van hand- en spandiensten op clubavonden. Zonder al  deze mensen zou de vereniging niet zijn wat deze nu is.

In het bestuursbeleid voor 2006 stonden drie begrippen centraal: communicatie, participatie en kwaliteit.

Communicatie; Aan de elektronische communicatie kanalen is hard gesleuteld.De website is het afgelopen jaar totaal vernieuwd en bijna ieder lid heeft tegenwoordig een e-mail adres zodat de verenigingsnieuwtjes zeer snel kunnen worden verspreid.

Participatie; Er is een aantal commissies bijgekomen en ook wegens afgeronde projecten afgegaan. Helaas hebben nog niet alle voorgenomen projecten geleidt tot het oprichten van een commissie. Het aantal actieve leden binnen de commissies is gelijk gebleven maar wij hebben wel 8 nieuwe mensen binnen de commissies mogen begroeten. De opkomst van de leden tijdens de brouwdagen zowel als brouwer of als toeschouwer was buitengewoon goed te noemen.

Kwaliteit; De brouw en gistcursussen waren dit jaar "uitverkocht". Het vragenuurtje tijdens de clubavonden is weer in ere hersteld. Er zijn dit jaar een tweetel diepgaande lezingen door ‘t Wort Wat! leden gegeven over smaakafwijkingen en gistingsprocessen in bier. En wij hebben de BKG'ers binnen de vereniging bereid gevonden om te assisteren bij het proeven van het maandbier.

Dit jaar konden wij 14 nieuwe leden inschrijven en er zijn 8 leden die ons verlaten hebben dit brengt ons ledenaantal op 128 aan het begin van 2007. Het aantal donateurs van onze vereniging is toegenomen tot 15.

Het bestuur in 2006

Tijdens de eerste bestuursvergadering werden de taken als volgt verdeeld:

Functie

Naam

Aandachtsgebied

Voorzitter

Jan-Willem Fukkink

Mediacommissie

RIMS commissie

Polderbok commissie

Secretaris

Bas Hartog

Clubhuiscommissie

Bibliotheek cie.

plv. Secretaris

Ernst de Moor

Moutmolen commissie

Promotiecommissie

Excursie commissie

Penningmeester

Plv. Voorzitter

Arnoud Aten

Brouwcursus

Clubkampioenschap

Kascontrolecommissie

Plv. penningmeester

André v/d Zee

Gist kweek cursus

Gistbankcommissie

Inkoop commissie

De clubavonden in 2006

De opkomst op de reguliere clubavonden was gemiddeld 46 leden.

Op de clubavond in januari kwam Peter van den Hurk ons bijpraten over bierkeuren door het BKG  tijdens kampioenschappen.

In februari is de jaarlijkse ALV gehouden . Tevens bestond de mogelijkheid om onze thermometers en densimeters met elkaar te vergelijken.

Het eerste deel van de clubkampioenschappen is in maart gehouden in de klasse A en C onderleiding van John Keuris en Arjen Boekhorst. Het  was dringen om een plaatsje te krijgen aan de keuringstafels.

In april gaf Arnoud Aten een lezing over smaakafwijkingen. Met name het zelf kunnen ruiken en proeven van deze afwijkingen werd als zeer leerzaam ervaren.

Het maandbier is centraal besproken door de aanwezige BKG-ers.

De clubavond van mei werd gehouden in "Le Ri Christal" met als thema bier recepten. Het raden van het juiste pilsener type bleek toch nog moeilijker dan menigeen dacht.

Op de clubavond van juni werd het noeste werk van de website commissie gepresenteerd met als resultaat een schitterend nieuwe website die bovendien veel makkelijker te beheren is dankzij het nieuwe CMS systeem.

Jan-Willem den Hartog  heeft dit jaar het beste maandbier gebrouwen en mag dit jaar passen op de "Wisselkei".

De moutmolen commissie is  officieel van start gegaan.

In september waren er twee club avonden. Op de eerste is een presentatie gegeven door Jan Kraan en Gerrit Walraven ( Neef van onze eigen Gerrit) over het her vullen van de diverse thuistap systemen.

De tweede stond in het teken van de vergisting. Jan Willem den Hartog nam ons wat dieper mee in de fenomenen van de Alcoholische bier vergisting.

In oktober heeft de Polderbokcommissie zijn werk gepresenteerd. Helaas was onze polderbok door een zuurtje aangetast zodat dit niet verkoopbaar was. Tevens heeft de nieuwe moutmolen commissie haar plannen gepresenteerd.

In november is het tweede deel van ons clubkampioenschap gehouden in de categorieën B en D.

In december sloten we een prima brouwjaar af met een geweldig diner wat ook dit jaar weer door Wilma Wurpel en Ria van der Voorde verzorgd werd. Ook werden de aanwezige winnaars van het clubkampioenschap gehuldigd.

De commissies

Binnen onze vereniging hebben wij een aantal commissies welke zich bezighouden met het uitzoeken en uitvoeren van specialistische taken binnen de vereniging. Op de website is een overzicht geplaatst van deze commissies en hun leden.

De clubhuis commissie heeft ons dit jaar weer uitstekend voorzien van hapjes en drankjes. Het bier van de maand is een blijvertje gebleken.

In de nieuwe mediacommissie zijn de voormalige website-commissie en clubbladcommissie samen gegaan.

De website is heeft dit jaar een gedaante wisseling ondergaan. Het geheel is nu het communicatie en administratieve hart van de vereniging geworden.

Het clubblad heeft dit jaar een nieuwe productie wijze gekregen waarbij website en clubblad dichter naar elkaar toe zijn gegroeid.

De gistkweek-cursus was ook dit jaar een succes. Er zijn alweer aanmeldingen voor de cursus van volgend jaar.

Nieuw dit jaar was de moutmolencommissie. Deze gaat de mogelijkheden inventariseren voor een clubmolen en molens voor ledengebruik.

De RIMS -commissie heeft zijn taak volbracht en is officieel opgeheven. 

Het afgelopen jaar zijn er twee brouwcursussen georganiseerd waarbij er met erg veel enthousiasme gebrouwen is. De aanmeldingen gaan gestaag door zodat er ook volgend jaar weer behoefte is aan een serie nieuwe cursussen.

De promotiecommissie heeft dit jaar zijn voorzitter verloren aan het LABO en is nog zoekende naar een nieuwe.

De bibliotheekcommissie heeft de draad weer opgepakt en kwam met een vernieuwde lijst aan boeken op de website.

De inkoopcommissie heeft ook dit jaar weer goede zaken gedaan. De pakketten maandbier waren niet aan te slepen

Een totaal vernieuwde excursie commissie heeft een tweetal excursies georganiseerd.

In het voorjaar op 16 maart werden door onze leden bij  Mouterij en Brouwerij Bavaria in Lieshout, La Trappe in Tilburg en bij 't Kuipertje in Heukelum de kunst van het brouwen afgekeken.

20 oktober ging het in een volle bus richting Düsseldorf alwaar Schumacher-Alt en Brauhaus Zum Schlüssel bezocht werden en in Krefeld werd Brauhaus Gleumes met een bezoek vereerd.

De polderbokcommissie heeft dit jaar gebrouwen bij brouwerij "de Prael". Het bokbier bleek na het bottelen te zijn verzuurd door een melkzuur bacterie en was daardoor ongenietbaar geworden. Naar wij hebben vernomen zijn er meer bieren van deze brouwerij in die periode verzuurd met de zelfde bacterie.

Het clubkampioenschap is dit jaar op een iets andere manier uitgewerkt en dit heeft er toe geleidt dat ... dit jaar de meeste punten gehaald in de diverse categorieën en mag zich dit jaar clubkampioen noemen.

Ieder jaar hebben wij een kascontrolecommissie die namens de leden nagaat of de penningmeester van de vereniging het afgelopen jaar zijn werk goed gedaan heeft.

De gezamenlijke brouwdagen

Op 18 februari werd er een dubbel kloon gebrouwen door de leden van ‘t Wort Wat! samen met de brouwcursisten.

Op 6 mei is in het kader van de "National Homebrewday" een Kölsch gebrouwen. Wereldwijd is van dit bier meer dan 28.000 l op die dag gebrouwen. Deze brouwdag stond in warme belangstelling van de plaatselijke media.

16 september  stond in het kader van een Chouffe kloon. Ook bij deze brouwdag was een vertegenwoordiger van de plaatselijke media aanwezig.

18 november was een speciale brouwdag. In de voormalige keuken van het verpleegtehuis Bornholm is als therapie ‘Old Bornholm' gebrouwen door de leden van ‘t Wort Wat! en de brouwcursisten. Alle partijen keken terug op een zeer geslaagde brouwdag.

Met bovenstaand overzicht hoopt het bestuur jullie voldoende te hebben geïnformeerd over beleid en activiteiten in het afgelopen jaar. Wij hopen dat dit tijdens de ALV in februari jullie goedkeuring kan krijgen.

Namens het bestuur,

Bas Hartog
Secretaris

Terug naar overzicht