| Clubavond: Proeftafel XXL | |
|---|---|
|
Vr. 30 oktober 2026
20:00Scouting Sint Maarten, IJweg 969, 2131 LV Hoofddorp Peter Berger |
|
|
LET OP! DEZE AVOND IS OP EEN ANDERE LOCATIE! Scouting Sint Maarten in het haarlemmermeersebos (IJweg 969, 2131 LV Hoofddorp). Tijdens de komende clubavond organiseren we een Proeftafel XXL, waarbij de eigen brouwkunsten van onze leden centraal staan. In plaats van de gebruikelijke centrale presentatie verdelen we ons over diverse kleine groepen om elkaars bieren in een informele maar kritische setting te degusteren. We nodigen iedereen dan ook van harte uit om enkele flessen van hun eigen brouwsel mee te nemen om aan de vereniging te presenteren. Onder begeleiding van ervaren proevers beoordelen we de bieren gezamenlijk op hun technische uitvoering, het smaakprofiel en de balans tussen de verschillende ingrediënten. Deze opzet biedt een uitstekende gelegenheid om directe feedback te ontvangen van collega-brouwers en gezamenlijk te analyseren hoe bepaalde processen of ingrediënten het uiteindelijke karakter van het bier hebben beïnvloed. De avond is daarmee niet alleen een moment van gezelligheid, maar bovenal een leerzame praktijksessie waarin kennisdeling en kwaliteitsverbetering hand in hand gaan. Hoewel deze avond in beginsel bedoeld is om vooral je eigen gebrouwen bier mee te nemen en te laten proeven aan leden, leent deze locatie zich uitstekend om ook niet alleen zelf gebrouwen bieren mee te nemen, maar ook bijzondere bieren die je gevonden hebt. Of bieren met een verhaal. Of gewoon bier waarvan je vindt dat anderen dat MOETEN proeven en leren kennen. Kortom, alle bieren waarvan jij vindt dat het geproefd moet worden, bekendheid verdient, etc. mag je meenemen! En verder:
| |