Deze avond staat volledig in het teken van keggen en fusten. Hoe werkt het, wat heb je nodig, en wat zijn de voordelen ten opzichte van bottelen? We behandelen ook het schoonmaken en onderhouden van je fusten, en laten de verschillen zien tussen de diverse systemen die je als thuisbrouwer kunt gebruiken. Stap voor stap nemen we je mee, zodat je na deze avond precies weet hoe je zelf kunt tappen in plaats van bottelen.

En verder:

• Maandbier deze avond is nog niet bekend.
• De proeftafel is weer bezet en ieder kan zijn of haar bier (met recept en brouwaantekeningen) meenemen ter beoordeling. Deze feedback is waardevolle informatie om je bieren nog beter te kunnen maken.
• De bibliotheek is aanwezig met een groot aantal brouwboeken en maandbladen, zoals het Amerikaanse ‘Brew Your Own’.